抖音上网红美食五花八门，继脏脏包、土尔其冰激凌、沙皮狗千层蛋糕后，小喜又入行了一款新的网红美食。
没有错，它便是流心蛋包饭。
可丽饼最初在中国并不太时兴，可是很多东西全是要靠散播的。流心蛋包饭是国外较为广泛，在其中最火爆的是以一位红帽老爷爷的故事里，他做的可丽饼要是采用轻轻地一划，浓厚的鸡蛋液就会极致的包囊里边的蛋炒饭。
流心蛋包饭必须两个一部分构成，蛋炒饭和半熟的煎蛋，随后用煎蛋把蛋炒饭包囊起來，这一瞬间，鸡蛋液恰好煎熟。
见到这里有许多 重视健康养生的小伙伴们就会造成疑惑，煎的半熟的蛋对人有木有害？
实际上针对生鸡蛋无论是在鸡蛋壳上還是鸡蛋清、鸡蛋黄上都存有着很多病菌，在其中许多 病菌又拥有 较强的耐温性，蛋中数最多的便是沙门菌。大家都知道，沙门菌是非常容易造成大家食物中毒事件的一种。
而无菌蛋是一种历经巴氏消毒与严苛生产加工解决过的蛋，它里边含有的危害病菌很少，乃至能够直接生吃。
总体来说，尽管半熟的煎蛋大家常常吃都没有对人体导致哪些比较严重的损害，但为了更好地安全起见，大家做这类半熟的蛋时還是尽可能用无菌蛋吧。